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本書收錄52種基本款甜點,以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現!只要牢記四大要訣,輕鬆享受烘焙樂趣! 從基本工開始,一步一步學習製作甜點時會用到的工具及烤箱的使用方式、技巧等必備基本常識,製作過程中更不時有重點提示,你會發現,自己動手做甜點超簡單、也絕不會失敗!現在就開始與甜點來一場美味的約會吧!
每一道誘人的點心示範解說之後均有創意巧思包裝教學,讓巧克力美味之外,更具送禮的功能。本書附錄書內所有調理器皿以及常用材料之介紹。
書中介紹多款甜蜜誘人的超人氣巧克力點心食譜,以及簡單明瞭的步驟解說與照片,即使是初學者,也能做出美味精緻的巧克力點心!此外,在包裝上也有貼心的設計建議,讓巧克力由內而外,皆是獨一無二的精緻贈禮。