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酪梨萬歲 (FED006)
| 書名： | 酪梨萬歲 | |
|---|---|---|
| 作者： | 野澤恭惠 | |
| 發行： | 2007-04-15 | |
| 出版： | 非馬出版 | |
| 規格： | 18.2x24.7cm 平裝：銅版紙 | |
| ISBN： | 9789868300354 | CIP：427.32 |
| 書系： | 巧手舖 | 印刷：彩色 頁數：112 頁 |
| 原價： | 280 元 | 友情價：210 元起 |
【特色】
★ 亞馬遜★★★★★推薦，實在當之無愧。
★ 係金Ａ！第一本以酪梨為主角的料理遊戲書。
★ 全書均以金氏世界紀錄營養最豐富的水果——酪梨為中心。
★ 無論你是死忠的酪梨迷，或是對酪梨的世界感到好奇，《酪梨萬歲》搜羅的千奇百怪、五花八門小常識，將領你進入前所未見的酪梨天堂。
★ 不只是柴米油鹽、煎煮炒炸的八股食譜，《酪梨萬歲》以無厘頭的介紹方式，傳授詼諧、有趣的酪梨知識，讚它為酪梨百科一點也不為過！
【作者簡介】
作者／野澤恭惠
料理／坂田壽子
【內容簡介】
揭發驚為天人的酪梨世界，包你搖身一變成為酪梨達人。
質地柔滑、味道甘美的酪梨，是台灣人較少使用的洋風食材。由於富含對人體有益的不飽和脂肪，能降低膽固醇、防止冠狀動脈硬化、預防老化，近幾年突然躍升為火紅的養身食品。
《酪梨萬歲》不只是單純的食譜，以多元的切入點，探討與酪梨有關的大小事。自「何處生產的酪梨品質最佳？」、「酪梨解剖法」至千奇百怪的酪梨食譜、酪梨果汁，甚至還自世界各地搜羅俏皮的酪梨標籤，充分滿足酪梨粉絲的好奇心。
無論你是死忠的酪梨迷，或是想嘗試酪梨料理排毒養身，《酪梨萬歲》絕對是你不可錯過的酪梨工具書。
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